Tim
2014-09-29 04:13:59 UTC
Jag köpte en påse brunt ris från en butik. Efter att ha öppnat och använt ett tag fann jag att det fanns malar i huset. Samtidigt hittade jag maskar i riset. Jag misstänker att malarna kommer från maskarna (risstorlek, vit kropp, mörkt huvud). Jag antar men är inte säker på om de kallas rismalar. Det fanns också många små sandliknande saker i rispåsen. Är det rismjölns ägg?
Kommer det att äta detta angripna ris en hälsorisk?
Varför riskera din hälsa för några dollar? Jag tror att risken är försumbar; Du kan anta att buggarna precis kom in i påsen men riset var fortfarande torrt och därför inte påverkades av buggarna, så det är sannolikt att ingen ytterligare mikrobiell kontaminering av riset har inträffat, men varför ta risken?
Människor har konsumerat insekter i minst tiotusentals år. Välj de buggar du kan hitta och vet att oddsen är extremt låga för att du kommer att skadas. Malar är inte allmänt kända som sjukdomsvektorer.
@JoeM Jag är övertygad om att människor dog sällan, om någonsin, av malfödda sjukdomar. Och många insekter är säkert erkända som säkra att äta. Ta en överlevnadskurs i vildmarken och de ger dig en trevlig meny.
@CareyGregory Många parasiter överförs via ätande insekter. Bandmaskar överförs till exempel oftast via ätflugor, eftersom de mognar i flugans matsmältningssystem.
@JoeM Nej, bandmaskar överförs genom intag av bandmaskägg som skjuts i värdens avföring. I alla fall är det inte flugor. Stor skillnad mellan malar och flugor.
Nej, bandmaskar (åtminstone den vanligaste typen, loppbandmask) måste gå igenom ett stadium där de inkuberas i en loppa. 'Den vanligaste hundbandmask är loppbandmask. Detta överförs inte lätt till människor, eftersom det är nödvändigt att svälja en infekterad loppa för att bli smittad. Men när det inträffar är infektion vanligare hos barn. '- http://www.petshed.com/petcyclopedia/human-risk-from-worms-in-dogs.html till exempel. Hur som helst, min poäng är att insekter kan överföra sjukdomar - borrsjukdom, malaria, vad som helst - och några av dem kan överföras genom att äta.
@JoeM Jag förstår din poäng, men jag försäkrar dig att människor äter insekter som dessa dagligen och skadas så sällan att det är ett obefintligt hot. Alla insekter skapas inte lika när det gäller sjukdomsöverföring, och malar rankas någonstans nära botten av probleminsekter.
Vi är inte alla rika, varför kasta ris när vi enkelt kan spara det enligt @arcay?