Du måste verkligen filtrera det först. Om du inte skulle dricka det, laga inte med det (också goda råd om vin). Det verkar finnas källor på internet angående hur regnvatten kan drickas, så jag skulle börja där. (Exempel: http://www.rain-barrel.net/drinking-rainwater.html)

Om du redan dricker ditt regnvatten och inte har dött ännu är det förmodligen säkert att laga mat med.

Om du planerar att använda det som en ingrediens i bakning, eller någon maträtt där pH-värdet är kritiskt, kanske du vill testa pH-värdet för vattnet du lägger i och försöka balansera receptet i enlighet med detta (ersätt t.ex. bakpulver med bakpulver).

Så länge du inte bor i ett område med dåligt surt regn och du fångar det i en sanitär behållare utan att köra det genom grova takrännor etc, skulle det vara bra.

Regnvatten, rakt ut ur himlen, är i allmänhet säkert, med vissa försiktighetsåtgärder beroende på plats. Till exempel i ett förorenat område är det förmodligen ingen bra idé.

De två största frågorna är främst hur det samlas in och hur det lagras. Uppsamling och lagring är där regnvatten lätt kan förorenas av antingen kemiska föroreningar eller biologiska patogener. Så om du vill ersätta kranvattnet med regnvatten krävs det en investering i sanitetsuppsamlings- och lagringsenheter / metoder.

BTW. På ökenvandringsturer har jag använt regnvatten som samlats från en presenning som droppar i en kastrull och sedan filtreras genom en bandanna för att ta bort damm. Jag hade inga bekymmer eftersom de markbundna källorna var tveksamma.

Jag skulle gärna dricka regnvatten i vilken mängd som helst, i de flesta situationer. Men hur det regnvattnet samlas in och lagras är en stor sak. Till exempel:

• Tak har ofta smuts och djuravföring, och många takmaterial behandlas med giftiga kemikalier.

• Smutsigt, stående vatten är en grogrund för bakterier, alger och insekter.

Så länge det inte har skett någon kemisk, biologisk eller kärnkraftsattack nyligen, borde du ha det bra. Syrregn borde inte vara mycket problem eftersom det bara är lite surare än vanligt regn (som redan är surt).

Tänk på att kranvatten testas för att säkerställa att det är säkert att konsumeras. Regnvatten har inget sådant krav.

Även om regnvatten verkar vara en glatt-suddig naturresurs, vill jag betona att detta kan vara en allvarlig säkerhetsfråga. Ja, det verkar osannolikt, men du behöver en myndighet som känner till deras vatten.

Jag föreslår att jag söker en professionell åsikt om hur man korrekt filtrerar regnvatten. Eventuellt från de personer som hanterar din kommunala vattenförsörjning.

Det är säkert att använda vatten från strömmar, floder och sjöar i USA (exklusive dem som påverkas av kärnkraftverk) om du kokar vattnet till en kokande koka och håller det där i 3 minuter först. Detta dödar bakterier som vanligtvis lever i vattenkroppar.

Det är inte troligt att regnvatten har giardia i det, till skillnad från strömmar, men källor indikerar att det kan innehålla vissa bakterier beroende på insamlingsmetoden. Håll därför ditt regnvatten vid en koka på ett minimum av säkerhetsskäl.

Observera att minst en forskare från Argonne National Labs rekommenderar också filtrering, men flera andra på samma webbplats indikerar att regnvatten borde vara helt säkert.

Betyder den här frågan att vi snart kommer att se kokta måltider som regnvatten infiltrerar i de trendigaste restaurangerna?

Jag bor i Australien, utanför staden cirka 30 minuter och 10 minuter från vattnet. Jag samlar direkt från stora plastkorgar efter att det har regnat och flaskar i dina läskedrycksflaskor. Sedan kokar jag den, låter den svalna och återgår till literflaskan och kyler den sedan. Smakar rent och så långt som processen för nederbörd, uppsamling, kokning, kylning och tappning är det sunt förnuft lättare säkrare utan kemikalier vid behandling och rostkorrosion av inre rör från standardvattenförsörjning !!!! Se till att hålla dina plastkärl åtminstone livsmedelskvalitet, håll dem borta från solen och rengör dem före användning !!!! Jag har också läst att klor i tillförselvatten inte är bra för plantor, så att gå in i kroppen kan inte vara bättre. Så metoden att använda är att koka vatten eller lämna i öppen behållare så att klor avdunstar som en gas naturligt från vattnet och står över natten.