Om du kan, lägg alla korn du köper i ogenomträngliga behållare så snart du kommer hem och frys dem. Att hålla ris (eller annat korn) i frysen en hel dag hjälper. Att hålla kornet i frysen i en vecka kommer att döda nästan alla läskiga kryp som redan finns i riset, den ogenomträngliga behållaren kommer att hålla nya besökare ute. Behållare av glas eller hårdplast (som tupperware) är ogenomträngliga, Ziploc-påsar kanske inte.

Om du inte har plats i frysen för ett nytt risinköp, fortsätt och packa om det i de ogenomträngliga behållarna och rotera behållarna tills de alla har haft minst en hel dag i frysen (en vecka är bättre).

Bli av med allt som redan verkar som en grogrund. Gå noggrant igenom hela ditt matlagringsutrymme, bli av med allt angripet, lägg allt du kan spara i ogenomträngliga behållare och överväga att använda (en förhoppningsvis) engångsbekämpningsmedel.

Dessutom är den svalare du kan hålla saker som buggarna gillar, desto bättre. Bugg som är väl matade och varma är glada, glada buggar.

En sak till. Jag vet inte om det verkligen fungerar, men det kan inte skada: Försök sätta några lagerblad i varje behållare med ris. Det är lite folklore-ish, men motåtgärderna har pratats i årtionden, kanske längre.

Jag antar att du blöter riset innan du lagar mat och blir av med allt som flyter?

Eftersom du säger att du kommer från Indien, är det bästa att sola det i några timmar för att bli av med de krypande varelserna. Lägg sedan några neemblad i det, som finns över hela Indien (azadirachta indica, för oinvigda) ... också kryddnejlikor i riset kommer att hjälpa.

Jag vet inte om jag lägger det i frys är en bra idé. Jag har aldrig hört talas om någon som gör det i Indien, kanske på grund av mindre kylar och frysar, icke frostfria kylskåp (som producerar mycket vattenånga) och naturligtvis en oregelbunden elförsörjning.

I Kina put lägger vi ingefära i risbehållaren, och det är effektivt.

Utan tillgång till en frys eller torris kan du prova den här lågteknologiska metoden:

• lägg ris i en behållare med lock
• Lägg en sked med bakpulver i en skål, lägg skålen ovanpå riset i behållaren
• häll ett par skedar ättika i skålen
• stäng behållarlocket

Koldioxid som produceras av bakpulver och vinäger är tätare än luft och skulle sjunka ner i riset och fylla alla luckorna mellan kornen. Weevilsna kommer så småningom att kvävas. När de är döda torkar de upp. De torkade döda insekterna ska flyta bort när du tvättar riset innan du lagar mat.

Det allmänna samförståndet (från personer som har haft problem med insektsangrepp och lagt upp sina erfarenheter på olika internetforum) verkar vara att två typer av behållare vanligtvis är effektiva för att hålla buggar av något slag ur torrt gods, och att de flesta andra typer är opålitliga:

1) Glasbehållare med gångjärn och gummipackningskonstruktion, titta på IKEA Korken-serien för ett exempel, vilket ansedd varumärke (IKEA, Fido, ...) borde göra.

2) Hårda plastbehållare med packning och fyrsidiga låsflikar, se exempel på vad Lock&Lock, Luminarc Pure Box eller Glasslock tillverkar. Dessa finns också i ganska stora storlekar så att du kan skydda en påse mjöl eller en samling med många små påsföremål (om ingen av dem är förinfekterad).

Jag menar inte att rekommendera specifika varumärken här men behövde exempel för kända bra containerdesigner, det allmänna temat är: hårda material, lufttät och bred gummi- eller plastpackning som tvingas mot behållaren med tryck, kvalitetsmärke.

Mycket allt ris som säljs i USA (från Kina och Japan och liknande) innehåller risvivelägg, men det tar tid för dem att kläcka. Om buggarna inte har grävts ut ännu finns det inga problem att äta riset. Så vad jag gör är att frysa riset i 48 timmar för att döda äggen (osynligt gömda i riskornen) och sedan försegla i halv gallon murarburkar för långvarig förvaring (jag vakuumförseglar bara burkarna, men även det är förmodligen överdrivet - alla lufttäta tätningar borde vara bra).

Men jag håller även ris för vardagligt bruk i en vanlig klar plast som uppenbarligen är lufttät behållare utan att frysa, och det räcker vanligtvis bra, jämnt flera månader. Lufttäta behållare verkar förlänga risets livslängd kraftigt innan äggen kläcks. Att äta äggen är ofarligt, men jag är säker på att många amerikaner skulle vara klara att veta nästan allt ris som de någonsin har konsumerat hade bugägg i det.

TLDR: Frysning av ris i 48 timmar i en frys (bara i de köpta påsarna de kommer in), lägg sedan riset i en lufttät behållare är tillräckligt för att döda äggen innan de kläcker och konserverar riset på obestämd tid (t.ex. årtionden).

Finns torris där du bor? Du kan använda den för att döda buggar i spannmål. Du kan också köpa syreabsorberande paket som dödar buggar i förseglade behållare.

Du måste vara försiktig med ditt val av behållare. För att döda alla insekter måste du hålla syrehalten under 1% i 12 dagar. Många 5 gallons hinkar täcker inte tillräckligt bra för att hålla syret så länge. Begagnade läskflaskor av plast kan användas effektivt, men det tar lång tid att hälla kornet i flaskan med en tratt.

lägg massor av oskalade vitlöksklyftor i risbehållaren och blanda den. Ris kan lagras i flera år utan buggar. Innan du bara siktar riset för att ta bort befintliga buggar.

Tillsätt borsyra (tas från en medicinsk butik) 400 g för 50 kg är mer än tillräckligt, till riset och förvara det. Långsamt kommer alla insekter att dö eller lämna. I telugu de området kallas mukka purugu de kommer att lämna eller dö och du kan tvätta ut. Även när du tvättar riset innan du lagar mat flyter dessa insekter på vatten och du kan ta bort dem. Detta är också effektivt för vita insekter som kommer i ris. förvara den på en plats där fukten är mindre och vatten inte vidrör ris. Jag har tränat detta i några år.