Jag letar efter några tips för att göra en måltid med torkade nudlar utan att behöva laga dem aktivt.
Mitt problem är att köket på mitt kontor inte har något, inte ens en mikrovågsugn. Den har bara en varmvattendispenser (är inte säker på den exakta temperaturen, vanliga modeller avger den vanligtvis vid 94ºc så jag antar att den här är densamma).
Jag mår bra med sallader och smörgåsar, men ibland vill jag ha något varmt. En speciell favorit är nudlar, men när jag har snabbnudlar får jag fruktansvärt matsmältningsbesvär, troligen på grund av alla de fruktansvärda saker som finns i smygposen (jag undviker aktivt att läsa ingredienserna för min egen hälsa).
Jag vill göra min egen liknande sak genom att lägga till mina egna kryddor / ingredienser, och helst grönsaker, men det verkar orimligt dyrt att köpa massor av enskilda paket med snabbnudlar och bli av med smaksäckarna för att göra mina egna.
Jag har försökt söka på internet, men allt jag hittat är att laga det inuti en vattenkokare (vilket inte är ett alternativ) eller använda en mikrovågsugn (även inte ett alternativ).
Så finns det några tips / råd för att laga nudlar (som torkade äggnudlar) helt enkelt med varmt vatten?
Mer specifikt, optimal nudelvikt: vattenvolymförhållande och hur lång tid de är kvar i vattnet innan de är klara att äta.
Om det finns någon annan typ av nudlar som kan användas d för detta specifikt krävs inte äggnudlar. Jag bryr mig inte heller om det hamnar mer som en soppa, men jag skulle hellre ha så lite vätska kvar som möjligt.